Superviseur des service alimentaire, Saisonnier 1
Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l'exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu'une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l'Alberta. Les sites d'exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.
Camp de Cadet Vimy, Valcartier, QC
Date de début prévue: 16 Mai au 21 août 2025.
Statue de l'emploi : Saisonnier
Heures travaillées: Jusqu'à 70 hr / semaine, Temps supplémentaire x 1.5 après 40h
Transport disponible du centre ville de Québec à la base militaire
De quelle façon aurez-vous un impact :
Vous serez responsable de superviser le personnel de la salle à manger et d'assurer une expérience gastronomique mémorable pour les clients.
En tant que chef d'équipe, salle à manger, vous devrez :
- Gérer toutes les opérations de services alimentaires et de repas
- Embaucher et orienter le personnel de restauration
- Connaitre, comprendre et respecter toutes les normes et procédures opérationnelles et pertinentes
- Assurer un respect rigoureux du programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, de la Loi sur la santé et sécurité au travail et des règlements du SIMDUT
- Gérer les horaires de la salle à manger et former le personnel
- Superviser et organiser les livraisons de repas
À propos de vous :
- Minimum de 2 années d'expérience en supervision dans le domaine des services alimentaires ou de l'industrie de l'hôtellerie
- Vous devez posséder un certificat valide de manipulateur des aliments ou une certification provinciale équivalente
- Solide aptitudes de motivateur, de mentor et de leader
- Personne très minutieuse qui aime le travail d'équipe
- Excellentes compétences pour établir des relations avec les clients
- Expérience dans le domaine des aliments et des boissons requise
- Excellentes compétences en communication (écrite et verbale)
- Connaissances des logiciels de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel)
Chez Groupe Compass Canada, nous encourageons et accueillons les candidatures de personnes de tous les groupes, y compris les autochtones, les femmes, les minorités visibles et les personnes handicapées, sans distinction de race, d'origine ethnique, d'orientation sexuelle, de croyance, de situation de famille, d'origine nationale, d'âge ou de sexe. Nous nous engageons en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité et ne discriminons aucun candidat.